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【可喜安健康小课堂】可以把牛奶当水喝吗？
2018-08-01 浏览量：1840 上一篇 下一篇
我们都说牛奶营养高，反正平时也要喝水，不如就把喝水改成喝牛奶算了？这种做法是不可取的。要知道一个成年人日均饮水量建议在1500~1700ml左右，如果直接改成喝牛奶，那么带来的第一个后果就是肥胖。每100毫升牛奶含大约3.5克脂肪，如果将牛奶当水喝，脂肪就有点多了。
《中国居民膳食指南》指出，一般成年人每天喝300克左右乳制品比较好，差不多也就是一杯多一点的量吧。
认为空腹不能喝牛奶的观点主要有2个：一是会造成蛋白质浪费；二是会拉肚子。
前者说法是不准确的，乳糖是碳水化合物，会优先被分解供能，此外，脂肪也能提供能量，所以空腹喝牛奶并不会浪费蛋白质。后者空腹喝牛奶会拉肚子，主要是因为乳糖不耐受，如果平时真的一喝牛奶就拉肚子，可以改换喝酸奶。
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