我们知道，红参是人参的熟制品，人参的化学成分主要是人参皂苷、多糖、维生素及人参黄酮类等。红参中的人参皂苷高达40多种，优于其它参类，营养价值更高。每一种化学成分都有其相应的功效，今天，为大家盘点其功效、原理及针对疾病的作用。

对心血管系统的作用

抗缺血 人参总皂苷对心肌梗塞和再灌注损伤均具有保护作用。

抗休克 人参对多种原因导致的休克有防治作用。

强心 人参能增强心肌细胞收缩力，减慢心率，具有强心作用。

抗心律失常、保护心肌，提高机体耐缺氧能力  
研究发现，大剂量人参皂苷Rb1可抑制心肌细胞的收缩，减少心肌细胞耗氧量。

促进血管新生 人参皂苷在组织再生中，具有再次促进血管新生的作用。

抗聚抗凝抗栓 人参皂苷有降低血液黏稠度、降低血沉、有抗血小板聚集、抗凝血、抗血栓形成的作用。

双向调节血压 人参皂苷对非正常血压具有双向调节作用。

对血液和造血系统的作用

保护造血功能  通过增加骨髓 DNA、RNA、蛋白质和脂质的合成，对骨髓造血功能有保护和刺激作用。

抑制血小板凝聚  人参二醇皂苷有抑制血小板聚集、降血脂、抗动脉粥样硬化的作用。

增加造血生长因子  人参总皂苷可通过直接或间接途径刺激巨噬细胞，促进其合成和分泌多种造血生长因子。

预防白细胞减少 临床观察证实：人参多糖有明显的增加白细胞作用，能够预防白细胞减少。

保护骨髓造血功能 其有效成分会通过增加骨髓 DNA、RNA、蛋白质和脂质的合成，对骨髓造血功能有保护和刺激作用。

对神经系统的保护作用

保护脑细胞、神经细胞

人参皂苷Rb1能调节中枢神经系统兴奋和抑制的平衡，对脑缺氧损伤的神经细胞有保护作用，能作为脑细胞和神经细胞的保护剂。

抑制神经细胞凋亡
人参皂苷Rb1可抑制细胞死亡的基因产品表达，抑制凋亡和凋亡细胞的死亡，对治疗或预防大脑和神经系统的疾病具有一定功效。

提高记忆力
能促进蛋白质的合成和增强海马突触的传递效应而增强学习记忆功能，对记忆与学习能力具有改善作用。

缓解神经衰弱

其有效成分能够缩短神经反射的潜伏期，加快神经冲动的传导，增强条件反射强度，提高大脑皮层的分析能力，对缓解神经衰弱有较好疗效。

人参皂苷的抗癌活性

直接抑制癌细胞增殖 癌细胞具有高增殖性等特点，经人参皂苷Rh2处理后的癌细胞增殖能力明显降低。
诱导肿瘤细胞凋亡  人参皂苷Rh2能够通过不同途径调节凋亡相关基因的活性，诱导肿瘤细胞凋亡。
诱导肿瘤细胞转化  人参皂苷Rh2能够诱导肝癌细胞、黑色素瘤、畸胎瘤、白血病等癌细胞向正常细胞方向转化。

减轻放化疗副作用 大补元气，增强吞噬细胞对癌细胞的吞噬能力，在放化疗期间更好的保护器官，减轻放化疗副作用。

对糖尿病的辅助治疗作用

人参皂苷降糖效应

不同人参皂苷单体能对抗不同糖尿病模型引起的高血糖，增强胰岛素对糖代谢的影响。

人参多糖的降糖效应

人参多糖A通过影响酶的活性，加速糖的利用和减少糖原的合成；人参多糖B促进胰岛素分泌和提高组织对胰岛素的敏感实现降糖。

人参多肽的降糖效应

人参多肽对糖尿病有降低血糖值、减少酮体、促进糖吸收的作用。

对肝脏的作用

脂肪性肝疾病 人参皂苷Rb1可通过调节肝中eAMP产物以降低TG的水平，从而达到保护肝脏的目的。

肝纤维化 人参皂苷Rg1、Rb1能明显提高呼吸链复合物的活性，从而达到改善肝纤维化的作用。

肝癌 原发性肝癌是一种发病率和病死率极高的恶性肿瘤，人参皂苷CK能够显著提高患者免疫功能。而人参皂苷IH901具有抗肝癌活动，抑制肝癌细胞生长的作用。 

对神经退行性疾病的作用

对帕金森病的作用

红参的有效成分人参皂苷，可通过拮抗氧化应激反应、抑制钙通道和阻断引起神经元凋亡的多条信号通路等机制，保护多巴胺能神经元。

对阿尔茨海默病的作用

人参皂苷可通过拮抗氧化应激反应、抑制钙通道和阻断引起神经元凋亡的多条信号通路等机制，保护多巴胺能神经元。

对内分泌系统的作用

防止吗啡的成瘾性  据研究报道，人参皂苷能防止吗啡的耐受性和成瘾性，缓解戒断症状。

改善性功能  人参二醇皂苷和人参皂苷Rb1能增加黄体生长激素的分泌，使垂体前叶的促性激素释放增加，从而提高雄性激素水平，改善性功能。

增强胰岛素功能  人参皂苷Re降低血糖的主要成分，人参皂苷Rb2、人参多糖（或糖肽类）也有明显的降血糖作用。

对机体免疫系统的作用

增强机体适应性  人参皂苷和人参多糖可增强机体的应激能力和适应性。

促进淋巴细胞转化 红参能促进淋巴细胞转化，提高抗缺氧、耐高温和低温的能力。

除以上功效外，红参还具有改善脾虚引起的食欲不振、四肢不温、自汗、气喘、气短、久咳、失眠、尿频、多梦、口渴等症状，并能减轻女性更年期出现的烦躁、抑郁、疲倦等问题。

长森源

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